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全民营养周 | 想瘦哪儿瘦哪儿,想瘦几斤瘦几斤的减肥法真的存在吗?

夏天一来,减肥成了万分急迫的事。为了一秒变瘦,很多人病急乱投医,开始尝试各种减肥法,什么挨饿减肥法、局部减肥法、不吃主食减肥法……结果往往是没瘦下来,还伤了

 夏天一来,减肥成了万分急迫的事。为了一秒变瘦,很多人病急乱投医,开始尝试各种减肥法,什么挨饿减肥法、局部减肥法、不吃主食减肥法……结果往往是没瘦下来,还伤了身体。

到底哪些作妖的减肥法一定要绕着走,怎样减肥更科学呢?让我们听听北京大学人民医院临床营养科主管营养师蔡晶晶怎么说。

那些作妖的减肥法

1. 只要少吃就能瘦

医生说:单纯节食减肥时是最普遍、最简单粗暴的减肥方式。很多纯节食减肥的朋友,尤其是采用极低能量膳食(即全天能量总摄入男性低于600 千卡、女性低于500千卡的膳食),体重是下降了,但是肌肉和脂肪一起也被减掉了,身体的健康也被减掉了。

轻者头晕、乏力、精神不集中、皮肤粗糙、脱发,重者可能出现女性闭经、贫血、代谢紊乱,危及生命,得不偿失。一旦恢复饮食,体重会很快反弹,脂肪不仅会重新长回来,甚至比原来还多。

2. 神奇局部减肥法,想瘦哪里瘦哪里

医生说:不可能!有些朋友通过局部针灸或穴位刷体等方式,想瘦肚子,臀部,都是不太科学的,无法通过这些方式来局部减少脂肪,因为人体的脂肪代谢是一个整体,需要通过有氧运动来动员全身的脂肪代谢,以达到降脂、减重的作用。

3. 不吃主食只吃肉就能减肥

医生说:完全不吃主食,以鸡蛋、蛋白粉等高蛋白食物替代的减肥方法一度风靡,这种方法对食物种类和比例要求很严格,对一部分人可能有效,但是这种饮食结构可能会对人体造成诸多“高风险”:长期低碳水高蛋白饮食会使大脑处于“饥饿状态”,造成精神萎靡、反应迟钝,同时加重人体的肝肾负担,出现肝肾功能异常,由其不能用于蛋白质代谢异常的人群。高蛋白饮食经常伴随高脂肪,可能增加某些肿瘤患病几率,增加尿钙的排出,使机体出现缺钙的风险。

4. 万能的减肥药,想瘦多少瘦多少

医生说:临床上确有一些处方减肥药,应用于重度肥胖的患者,比如BMI大于35的人,还有一些慢性病药物如二甲双胍,用于糖尿病人控制血糖,其也有降低体重的作用,但这些药物都需要医生开具处方并进行剂量指导来服用,除此之外,在网上或药店能随便买到的所谓减肥药物,都建议大家慎重,慎重,再慎重。

怎么减肥更科学?

市面上减肥的方法和理论有很多,衡量这些方法是否科学有一条金标准:促进我们人体能量负平衡!

所谓负平衡,就是消耗的能量多过我们摄取的能量,同时保证人体的正常生理功能。前面提到的单纯节食减肥、局部减肥、低碳水高蛋白减肥等方式虽然能实现能量摄取减少,但存在很多隐藏的风险,不建议大家随便尝试。

另外号称一个月减掉10千克、20千克的减肥方式,伴随着它看起来高效率的表象,必然也是高风险的挑战,对个体而言是因人而异的。而且,减的越快,反弹越快,这是身体自我保护机制的作用。正确的减重速度是每个月2—4千克,尽量不超过4千克。

科学的减重必然离不开运动。在办公室里伸伸胳膊、动动腿,可以缓解疲劳,但是没法减重。减重是需要大肌群参与的有氧运动,如摆臂大步快走、跑步、游泳等。

如果空气质量不好,没法出去跑步,可以在室内做做平板撑、瑜伽、举举哑铃、跳跳绳只要长期坚持,同样可以提高我们人体的基础代谢率,使我们人体更容易动员脂肪细胞,进而提高减肥效果。