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养生】每天认识一味中药——伊贝母

2018-03-13 19:19中药/咳嗽小编导语今天,小编和大家一起学习一味中药-伊贝母伊贝母伊贝母,是一种与川贝、浙贝齐名的贵重中药材。其中包括:伊犁贝母、费尔干贝母、滩贝母等几

 2018-03-13 19:19

小编导语

今天,小编和大家一起学习一味中药-伊贝母

伊贝母

伊贝母,是一种与川贝、浙贝齐名的贵重中药材。其中包括:伊犁贝母、费尔干贝母、滩贝母等几个品种,统称为新疆贝母。除滩贝母喜生于沙滩涯地外,其它多生于草原山地及灌木丛下。伊贝母主产于伊宁、霍城;费尔干贝母在新疆许多地方都有分布;达因苏贝母主产于塔城地区;滩贝母生产于霍城.察布查尔。

形态特征

贝母为多年生草本植物。其鳞茎供药用。因其形状得名,《本草经集注》说:“形似聚贝子”,故名贝母,能止咳化痰、清热散结之功。别名:勤母、苦菜、苦花、空草,药实。

多年生草本,鳞茎圆锥形,茎直立,贝母高15-40cm。叶2-3对,常对生,少数在中部间有散生或轮生,披针形至线形,先端稍卷曲或不卷曲,无柄。

花单生茎顶,钟状,下垂,每花具狭长形叶状苞片3枚,先端多少弯曲成钩状。花被片6,通常紫色,较少绿黄色,具紫色斑点或小方格,蜜腺窝在北面明显凸出;蒴果具6纵翅。花期5-7月,果期8-10月。

功效功能

【性味与归经】 苦、甘,微寒。归肺、心经。

【功能与主治】 润肺,用于肺热咳嗽,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。

【用法与用量】 3~9克。

【注意】 不宜与乌头类药材同用。

【贮藏】 置通风干燥处,防蛀

历史

早在清代,新疆贝母便已开发利用。当时以北疆地区的昌吉、齐台县为集散市场,通过古丝绸之路的北线,用骆驼运。马驮,远销天津等口岸,通称“古贝”。由于数量极少,价格昂贵。

过去,新疆贝母多为野生。为了适应国内医疗保健事业和出口外销的需要,医药科研部门在上世纪五十年代末期开始人工栽培实验,并取得成功。今后贝母将继续不断地稳步增产。

本品为百合科植物新疆贝母Fritillaria walujewii Regel 或伊犁贝母Fritill aria pallidiflora Schrenk 的干燥鳞茎。5-7 月间采挖,除去泥沙,晒干,再去须根及外皮。

药用价值

贝母是常用的化痰止咳药。为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。

主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄稠、肺痈、乳痈、痈疮肿毒、瘰疬等症。现代药理实验证明,贝母有镇咳、降压、升高血糖等作用。药膳:川贝冰糖汤、川贝酿梨。

注意禁忌

脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。

1.《本草经集注》:“恶桃花。畏秦艽、矾石、莽草。反乌头。”

2.《本草经疏》:寒湿痰及食积痰火作嗽,湿痰在胃恶心欲吐,痰饮作寒热,脾胃湿痰作眩晕及痰厥头痛,中恶呕吐,胃寒作泄并禁用。

食膳做法

贝母梨

材料:梨3个,贝母15克,黑糖3大汤匙。

做法:1.梨洗净后,在梨的上1/4处横着切开,上部分做盖,将梨核挖去,待用。

贝母

2.将贝母捣碎成粉末,分别放入3个梨中,上面撒上黑糖,盖上梨盖。3.将贝母梨放入蒸锅,用旺火蒸1小时取出,梨汁和果实一齐食用。